El restaurant pedagògic no és un restaurant convencional, el restaurant de l’Escola d’Hostaleria d’Osona és una eina de gran valor pedagògic en el marc d’un centre educatiu especialitzat, on coincideixen l’afany d’aprenentatge i superació dels estudiants juntament amb el plaer gastronòmic dels comensals.

13 d’oct. 2011

MENÚ DEGUSTACIÓ setembre/octubre

Broqueta de rovellons escabetxats
Truiteta de botifarra amb mongetes

Xató

Arròs de porc i bolets


Calamars farcits
o
Romesco de peix


Fricandó de vedella
o
Cuixa de pollastre farcida amb escamarlans


Flamet de mató
Crema cremada amb cremós de xocolata



Preu total IVA inclòs 25€

Publicat per a
Subscriure's a: Missatges (Atom)